里克·斯坦的远东美食之旅

两百年前英国对于糖、酒、鸦片和烟草的商业开发，已经令世界其它地区为享乐所着迷。而今在这部有趣和启发性的影片中，好莱坞明星布莱恩·科克斯探寻了这些极易上瘾的商品丰富多彩而又有争议的过去。片中意识到，在把这些稀缺的奢侈品变为全球的日常必需品的过程中，创造了一定的财富，也重新 定义了全世界关于健康、饮食和寻乐之间的关系。片中的旅行足迹从苏格兰高地的非法威士忌酿造厂，到加勒比海一带的糖料种植场，再到上海的鸦片烟馆等地；布莱恩探索了我们现代恶习的起源，以及究竟为何这种享乐的历史，同时也就是我们消费社会的历史。　　第1集：糖之罪 甜蜜的诱惑　　　　第2集：鸦片从药品到罪恶之源　　　　第3集：世界上第一个抽烟的人　　第4集：威士忌引发社会问题

了解一个城市最好的去处，是它的菜市场。　　那里有当季的本地食材、地道的特色美食和真实的人文风情。　　每一样食材，每一位摊主都有自己的故事要讲述。　　比如，意大利都灵的宫门卖场，摊主会告诉你菜蓟蘸什么料好吃；匈牙利布达佩斯的中央大市场有着100多年的历史，建筑本身就是一处景点； 而在德国弗莱堡的明斯特市场，你会找到特别的食材——白芦笋……　　城市的菜市场，回应着人们的每日生活所需，传统仍在延续，新鲜事物也逐渐展现。　　-------------------------------------　　Ep1  Torino - Porta Palazzo　　One of Europe's biggest open-air food markets, Turin's Porta Palazzo, is a vibrant core of fresh smells, brig...

Britain’s unsung heroes, the 5th emergency service, are the amazing people who we know as the ‘Grime Fighters’. In this series they clean bigger and better than ever before.　　We follow specialist clean-up teams as they tackle the UK’s dirtiest jobs, biggest structures, facilities and vehicles including; grimy sewage systems, mammoth tower blocks, sports stadiums, the deep cleani...

警告：重口味，慎入！

从前四季选手中挑选十位重返《荒野独居》第五季，这次不在加拿大的温哥华岛也不在南美，这次来到极度偏远严寒的西伯利亚边缘－－蒙古。堪称惊吓指数破表的电视节目，来自各路的自愿者只能携带一个小背包，装着自行选择的10种工具独自一人被投入荒野之地，在严酷艰险的地域，活着是他们唯一的任务。他们不仅要独自与大自然对抗，还要和凶猛的灰熊搏斗，存活最久的优胜者能赢走五十万美元的奖金

Invisible Killers, a three-part documentary series, looks at how viruses have shaped our health and history, the biological and social impact they have on our global society, and the incredible science that has arisen to combat them. Each of the episodes focuses on an individual virus, reaching back to tell the history of that virus and looking closely at the state of the resea...

重溫協和號飛機的迷人和有缺陷的歷史，從它的第一次飛行到2003年飛機的最後一次旅程。國際航空專家，飛行員和工程師討論這個機械奇蹟，並記住美國，蘇聯和英國之間的激烈競爭。法國人創造了世界上第一架超音速民用飛機。以兩倍於音速的速度飛行是什麼感覺？是什麼導致了標誌性的協和號飛機滅亡？NASA為什麼計劃制定未來超音速飛行？在這部關於史詩“ 白鳥” 的激動人心的紀錄片中，聲音障礙被重新檢討並重新審視歷史。

史诗般的黑洞，巨星核心的核炉和行星内的火山压力锅，所有这些都在时间和空间的巨大范围内，通过沸腾的能量来改变宇宙。这个突破性的新系列沿着能量进入宇宙的力量中心，使用基于科学数据和最新超级计算机模拟的最新动画来接近这些领域，潜入超大质量黑洞的中心，飞向外星行星的有毒景观，沿着即将爆炸的恒星的旋转表面骑行！　　Episodes include…　　S1, Ep1 Black holes: the other side of infinity　　S1, Ep2 Dynamic earth　　S1, Ep3 Supervolcanoes　　S1, Ep4 Oasis in space　　S1, Ep5 Death of a star　　S1, Ep6 Undiscovered worlds　　S1, Ep7 Mysterious birth of the moon　　S1, E...

一个由澳大利亚电视制作人Peter Rees开创的Discovery Channel电视系列。他发掘了主创的Jamie和Adam二人组。这是一个记录片形式的电视系列剧，大概可以划到"揭密/科学试验/特技"一类。由主持人Jamie和Adam两人为观众揭露/戳穿当代街头巷尾流传的各种“神话”的秘密。　　每一集的内容包含3个“神话”，内容包括各种互联网上的谣传，一些在社会上广为流传的伪“常识”，历史事件等等，但更多的还是与好莱坞电影上常见的一些镜头有关。比如：在加油站打手机到底会不会引发爆炸；电影里面的人被一群匪徒追杀，跳到水里就不会被子弹打伤，这是否可信；传说中杀人不留痕迹的“冰子弹”到底是否可行；富兰克林的风筝实验是否真实；人的叫声能否击碎玻璃；（像电影上那样）开枪能否把门锁打烂……等等。　　每期节目的最后会对每个“神话”题目给出“Busted（被揭穿）”...

Observational documentary series following the work of Northumbria Police across the North-East of England, telling the stories of the force's officers and the victims of crime they encounter.　　我们将走访为社区安全而战的诺森布里亚警察部队的紧急响应官、警探和指挥中心。这是温暖、幽默和辛酸的时刻与行动、戏剧和悲剧交织的世界。在这里，入店行窃和酒后扰乱治安的行为与抢劫和追捕时有发生。返回的人员将为我们讲述打击罪犯以及受害者的故事。这些个人故事也反映了现代打击犯罪的状况和整个英国面临的社会问题。